Se realiza en el mes de Marzo, el festival de ruana y pañolón es un homenaje a las prendas tradicionales de Paipa; recuerdan sus raíces con una muestra textil que les cuesta el abrigo a varias ovejas, es un evento autóctono de aceptación internacional en donde se congregan cientos de visitantes alrededor del abrigo de las cuatro puntas, gorros, bufandas, guantes y todo tipo de artículos elaborados con lana de oveja virgen, los cuales son compartidos al calor de una aguadepanela con queso Paipa, almojábanas, pan de yucas, y otros amasijos que permiten disfrutar a las familias de todo el país.